Totes les herbes tenen capacitats de guarir i emmetzinar, fins i tot aliments com els cereals o el sucre poden convertir-se en addiccions i desfer-nos per dins. Com vaig comentar en l’anterior article, tot depèn de la persona i la relació que estableixi amb l’aliment. I, també, de les quantitats, un dels elements claus del diàleg entre l’aliment com a quelcom més enllà del mer objecte, i la persona. Avui coneixerem una herba que, en general, se l’ha considerat una de les més beneficioses, gairebé l’anvers de la que us vaig parlar en el primer article d’etnobotànica, l’herba talpera. Gairebé… gairebé… però no.
Com veurem, res és tan senzill, i el pericó també té la seva part fosca i estranya, relacionada amb cultes antics i la celebració del solstici d’estiu.
